Apolo
Congelados Apolo tiene su origen en las tierras andaluzas de Granada, para ser más exactos en Loja. Surge con motivo de una ilusión por convertirse en una de las empresas pioneras de pescado y marisco congelado o, como los llamaban en sus inicios los que miraban con curiosidad, “pescados tiesos” de toda la provincia granadina. Así, se acercaron a lo que en 1953 era el futuro.
Esta compañía está centrada en la elaboración de productos del mar y preparados congelados para hostelería y tiendas de alimentación, entre otros. Trabaja con grandes caladeros a nivel mundial, lo cual le proporciona mercancía de gran calidad y variedad.
Congelados Apolo, un compromiso andaluz por la calidad
Los inicios de Congelados Apolo fueron duros, pues la comida congelada era una completa desconocida en Andalucía en esos tiempos. No por ello se rindieron, siguieron con gran fuerza hasta llegar a ser la gran entidad que es hoy.
Precisamente ese espíritu luchador es lo que nos ha transmitido confianza a todos los que formamos Tapia, pues demuestra la fuerza de voluntad que tiene Congelados Apolo por llevar hacia delante sus proyectos.
Además, cuenta con un gran número de trabajadores implicados en todos los procesos de producción y unas modernas instalaciones con la maquinaria más puntera del mercado. Los departamentos están conectados los unos con los otros para tener siempre información detallada de cada servicio.
Entre sus mayores innovaciones se encuentra el cocedero de mariscos y pulpos; especialidad en la que destaca Congelados Apolo. Si bien, le permite realizar la cocción de hasta 20.000 kilos de productos dentro de sus instalaciones.
Todo ello, junto con el control escrupuloso de la cadena de frío y de sus potentes almacenes frigoríficos los cuales se mantienen a una temperatura correcta para la conservación durante el almacenaje, garantizan la elaboración de un pescado y marisco de calidad suprema sin que pierda sus agentes nutritivos originales.
Si te interesa su amplia variedad de productos, desde Tapia podemos ponerlos a tu disposición. ¡Cuenta con nosotros para llevar los mejores productos a tu mesa!
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